Emily U7 - Alles nach Plan

Gestern hatte Emily ihren Termin zur U7 beim Kinderarzt und es läuft bis jetzt alles planmäßig. Abgesehen davon das mit dem zweiten Lebensjahr die erste richtige Trotzphase beginnt und sie deswegen manchmal richtige Wutanfälle/Heulkrämpfe bekommt weil sie ihren Kopf durchsetzen will, läuft es Problemlos : ) Ich steh zwar immer noch unter Stress aber dafür hat Emily ganz schön viel dazu gelernt, vor allem die letzten 4 Monate. Wenn sie gut gelaunt ist, isst sie alleine. Sie schläft komplett durch von 22.30 - 9.00 Uhr früh (die Zeiten sind mit Absicht so, weil Papa erst um 20.30 Uhr von der Arbeit heimkommt) und Mittags von 14-16 Uhr : D Sie kann alleine duschen (ich bleib aber trotzdem dabei) und sich alleine eincremen xD

 

Sie spricht mittlerweile auch viel mehr, also ich meine nicht nur einzelne Worte sondern auch schon ein paar kurze Sätze; "Wo ist die Oma" "Mama komm her" "Wo ist wau wau???" "Papa esseeeeen" xD..."no no no no no" "Duschen, ja??" solche Sachen eben : ) und verstehen tut sie unglaublich viel o__ö das macht mir schon fast Angst ich muss aufpassen was ich sage xD Sie weiß jetzt auch wie wir alle heißen, inklusive "Lucky" unserem Kaninchen, den Füttert sie Abends immer selbst. Sie schmeißt die Karotte rein und ruft dabei immer "Luuuckyyyy nom nom nom essen" SOOO SÜß ;___;

 

 

 Tofu Jeon/ DuBu Jeon두부 전 (Rezept klick)- leckere Tofu-Gemüse-Pancakes

 

Kare Raisu : D カレーライス, (japanese Curry Rezept - klick) als Lisa letztens da war hatten wir plötzlich Heißhunger auf Curry ;//; sie hat gemeint es hat genau so geschmeckt wie das Curry im Disneyland Tokyo : D yaaay

 

Gemüsepfanne/ Pancit (Rezept klick)  - das was bei den Chinesen Chop Suey ist, ist auf den Philippinen Pancit und wird auf Nudeln oder Reis gegessen und ich bin mir 100% sicher das es dieses Gericht in jedem Land in Asien gibt, nur immer unter anderem Namen xD Das ist meine Version von Pancit : ) Man kann natürlich das Gemüse (und Fleisch) verwenden das man bevorzugt.

Ganz viel Schoki von Lisa geschenkt bekommen *_* Emily wollte gleich alles einstecken haha

 

Obwohl es die letzten Tage etwas kühler war, kam ich aus meiner gammel-drama-suchten-musik-hören und dabei essen-Phase nicht raus U___U ich bin da momentan ganz schlimm, wenn ich mich erst mal an einen gewissen Zustand gewöhnt habe dann ist und bleibt das auch erst mal ne Weile so und genau so habe ich mich dran gewöhnt nicht mehr am Pc/Bloggerwelt zu hängen und jetzt fällt es mir super schwer da wieder nen Anschluss zu finden =__=

Ich hoffe dieser Blog überlebt noch ein bisschen, aber versprechen kann ich nichts.

 

random #2

 

Ich wünschte wir hätten wieder so angenehme Temperaturen wie an dem Tag als diese Fotos entstanden sind 20-25° kann ich verkraften. Alles was danach kommt finde ich total unmenschlich -.-

 

Bibimbap 비빔밥 - habe Rindfleisch durch scharfes, paniertes Hühnchen mit Sesam ersetzt, weil ich mir einfach nicht vorstellen konnte das Rindfleisch in dieser Mischung gut schmeckt. Ich werd's aber trotzdem irgendwann mal originalgetreu nachkochen. Es war übrigens super anstrengend bei über 30° in der Küche zu stehen und extra alles einzeln zu braten/ zu kochen (so gehört sich das bei Bibimbap) Das ist so die Rezept Grundlage (klick), aber allgemein lässt sich das Gericht stark abwandeln nach eigenem Geschmack : )

 

Erdbeer Baiser : D das hab ich im Cafe gegessen als wir zu Emily's Geburtstag mit der Familie weg waren

 <3

 

food

Ich hab die letzten Wochen wieder ein paar neue Rezepte probiert und werde langsam zur "Hausmutti" (nur in verrückter Version : p). Jedenfalls stehen immer noch ganz viele Dinge auf meiner Liste die ich gerne kochen/backen und vor allem essen will haha. Jetzt wo die Temperaturen so hoch gehen ist es allerdings gar nicht mehr so angenehm in der Küche zu stehen. Ich war aber auch viel mit Emily draußen spielen und naja die letzten 4-6 Wochen waren sehr abwechslungsreich aber auch anstrengend und ich möchte am liebsten Urlaub machen T__T

 

Gyeran Mari 계란말이  (egg roll)
(habe ich mittlerweile sehr oft gemacht ^_^ schmeckt immer)
Rezept - klick
(man kann jedes Gemüse das man mag und das man klein schneiden kann rein machen)

 

Indian Madras Curry (japanisches Curry schmeckt viel besser u_u)
Rezept klick - kann man natürlich auf den eigenen Geschmack abändern

 

Inarizushi 稲荷寿司 (und Dim Sum Shrimps)

 (war nicht mein Fall aber Jun fand's ganz gut)

 

Rezept Youtube - Cooking with Dog - Klick)

 

Spätzle-Hackbällchen-Topf via maggi fix&frisch

(sieht zwar nicht sooo lecker aus, hat aber am besten geschmeckt!! ich stehe einfach auf deftiges deutsches essen : o) 

 

Happy Birthday Emily

Letzten Freitag als Emily Geburtstag hatte, kam Ducky/Lisa zu uns und wir haben zusammen Cupcakes und Kuchen gegessen und danach hat Emily ihre Geschenke ausgepackt wovon wir jetzt ein paar lustige Videos haben haha. Am Wochenende kamen dann meine Eltern extra aus Wiesbaden in unser Kaff gefahren und wir waren alle zusammen mit der Familie essen, ich weiß nicht ob ich davon Bilder hochlade xD auf denen sind wir eh alle so mit Kuchen essen beschäftigt das keiner in die Linse geguckt hat. Momentan strengt mich das Wetter richtig an, am liebsten würde ich den ganzen Tag nur auf der Couch liegen und mein Drama (I hear your voice) gucken und dabei Wassermelone essen und Eistee trinken : o ...

 

so ist das bei emily und jun auch immer xD

und zum schluss bekommt mama es einfach zu essen

 

Mein Blog gammelt momentan so sehr =__=. Aber ich lasse bald wieder was von mir hören, ich habe nämlich die letzten Tage wieder fleißig neue Rezepte ausprobiert : )

 

raspberry-princess-cupcakes + marshmallow-chocolate-cupcakes

emi wollte schon vor dem geschenke auspacken die zucker deko von den cupcakes naschen xD