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Ich bin gerade viiiiiel zu faul was zu schreiben, aber weil ich mich richtig heftig langweile sitze ich an meinem Blog rum, mir fällt sonst im Moment nichts besseres ein. Alle Serien geguckt, nichts neues zum lesen draußen, zu viel Musik gehört hab schon bisschen Ohrenschmerzen. Sonntags ist es so öde, ich glaube ich esse gleich was =_=

Was machen andere Menschen Sonntags?? Was hab ich früher am Wochenende gemacht??  Ich frage mich das wirklich : o

 

 

schöne tasche in vintage optik die ich mir vor ein paar Monaten gekauft habe

 

emily beim "lesen" (bilder gucken)

 lecker mochis <3

 

emily's neuer Schlafanzug *_* der aufdruck ist sooo süß (gab's bei h&m)

 

 

Liebe geht durch den Magen xD

Irgendwann im Laufe der letzten Monate habe ich mal angefangen mich zu fragen was ich und mein Mann die letzten zwei Jahre eigentlich gegessen haben .__. und ich kann die Frage bis jetzt nicht klar beantworten. Ich hab einfach total planlos irgendwas zu essen gemacht was schnell geht, aber nie hab ich mir groß Gedanken gemacht was Jun oder Emily überhaupt gerne essen würden. Um das zu ändern probiere ich seit ein paar Wochen alle möglichen neuen Gerichte/Rezepte aus : ) und dann schau ich mal was davon alltagstauglich ist und JEDER auch wirklich gerne isst und nicht nur runterschluckt um satt zu werden. Der Weg ist noch lang bis ich sagen kann das ich eine gute Köchin bin, aber der Wille ist da xD ehrlich !! Ich liebe Essen, wenn das Essen stimmt ist alles gut : o

Hoddeok 호떡 (korean sweet filled pancake) SOOO YUMMY <3 (Rezept klick)habe ich mit meiner Mutter zusammen in Wiesbaden gemacht (alleine kochen ist total langweilig und anstrengend)

소세지 야채 볶음 (wörtlich übersetzt; Wurst mit Gemüse gebraten)

- hat Jun von allen Sachen bis jetzt am besten geschmeckt : D (Rezept Klick)

Khao Pad Sapparot (Thai Pineapple Rice Rezept klick)
and Taiwanese Custard Buns (<- die sind gekauft)

Sinigang (Filipino Food)

Lay

Noch drei Wochen...

...dann ist Emily endlich zwei Jahre alt. Wir gehen dieses Jahr wieder mit der ganzen Familie zusammen essen, wie letztes Jahr und dieses Mal wird es sogar Cupcakes und Kuchen geben, an ihrem ersten Geburtstag war sie noch viel zu klein um das zu verstehen, da hätte das nicht so viel Sinn gemacht, jetzt allerdings schon *__*

 

 neiiin, nicht vier - du wirst zwei !! : p

 

sie will jetzt immer alles alleine machen, essen natürlich auch : 3

ich bekomme mittlerweile auch nichts mehr von eis ab xD nicht einen einzigen löffel haha

Luhan

Asiamarkt(Yuan Fa) -Ausbeute

Egal in welchem Zustand ich mich gesundheitlich befinde und egal wie abnormal heiß es draußen ist, ein Besuch im Asiamarkt bei meinen Eltern ist notwenidig xD In Peine gibt es nur einen winzigen Asialaden (so klein wie ein Kiosk) in dem einfach nichts ist was man wirklich brauch .__. deswegen nutze ich jede Gelegenheit in einem gut sortierten Asiamarkt zu shoppen. Dieses Mal habe ich hauptsächlich ungesunde Snacks mitgenommen : p Frische Lebensmittel sind schlecht über 400km zu transportieren.

Hab sogar Tofusan (soy milk with tofu sheets) für Larissa geholt,

vielleicht schaffen wir es ja doch noch uns ein letztes Mal vor dem Umzug zu sehen : o

Frische Mangos *_* schon verdrückt

Hab mir auch noch ein bisschen Inspiration geholt in Mama's Buch "Die Küche Asiens" (das ist uralt!!)

und dann hat mir Mama noch die DVD "Chinese Home Cooking" geholt. Mal gucken wie lernfähig ich bin : o

Tempura-Garnelen

Hab bei meiner Mama im Schrank einen Tempura Batter Mix gefunden : o und sie hatte auch noch große Garnelen zuhause, also haben wir Tempura-Garnelen gemacht, bzw. ich habe nur die Mischung und die Garnelen gerührt xD Das war der erste Versuch (sonst macht meine Mutter die Panade immer selbst). Ich fand es ganz lecker aber wenn man den Teigmantel selbst macht schmeckt es immer noch besser und es macht gleich viel Arbeit !

Fällt es euch auch schwer bei der Hitze viel däftiges/fettiges zu essen?? : o

When in doubt, turn to food xDDD

genau so läuft das auch bei emily... das hat sie dann wohl von mir haha

Yaki-imo 焼き芋

Momentan liebe ich es gebackene Süßkartoffen zu essen, einfach ne Stunde in den Backofen schieben und fertig : D Es gibt sie in so vielen Variationen, aber mir schmecken sie ALLE, vorallem die getrockneten (so wie die getrockneten Mangoscheiben)! Aber sowas findet man nur in wirklich gut sortierten Asiamärkten.

Kinder essen Süßkartoffen auch total gerne, das ist natürlich praktisch für mich : )

Heute ist es so schlimm heiß, hier bei meinen Eltern in Wiesbaden sind es 33° ...andererseits is das aber gerade auch ganz gut, denn bei solchen Temperaturen gehen Hefeteige sehr gut auf und meine Mutter und ich haben später noch was vor : p !

 

Rezept für Yaki-imo klick

mag jetzt auch eis essen ;o;

Yujacha Cheesecake

Ich hab mir letztens endlich wieder Yujacha(click) geholt, das ist koreanischer Zitronen Tee/Gelee und ich liebe den Geschmack und hatte das Zeug ewig nicht getrunken und jetzt tut das meinem Hals richtig gut haha. Einfach nur Yujacha trinken war mir dann auch zu langweilig und da hab ich mal im Netz geguckt was man sonst noch damit machen kann und dort habe ich viele Ideen zu Käsekuchen mit Yujacha gefunden und habe das dann direkt selbst ausprobiert.

Ich mag Käsekuchen und alle Sorten an Kuchen in dieser Konsistenz sehr und in dieser Variante war er suuuuper lecker! Muss ich bald wieder essen! 

Als wir dann letzte Woche mit Larissa beim Asiamarkt waren , hab ich mir gleich ein neues Glas gekauft, weil ich das davor so schnell aufgebraucht habe in Form von Tee und Kuchen haha

 

Rezept für Yujacha Cheesecake klick

Essen macht glücklich und manchmal auch krank? : o

Ich hab es tatsächlich geschafft mich zu erkälten : ( obwohl man das schon eher Grippe nennen kann. Irgendwie passiert mir das immer kurz bevor ich zu meinen Eltern fahren möchte und ich bin dort die ganze Zeit über  krank oder ich werde krank wenn ich von meinen Eltern zurück komme. Naja, jetzt muss ich da durch und zu meinen Eltern werde ich wohl trotzdem nächste Woche fahren -__- ... jedenfalls werden wir Larissa wohl nicht mehr zu Gesicht bekommen bis sie wegzieht und so ist es dann passiert das wir uns innerhalb der letzten Woche 3 x getroffen haben : 3 ...ich weiß gar nicht mehr so genau was wir da gemacht haben, außer ständig Essen zu machen oder essen zu gehen ...oooh und im Asiamarkt in Hannover Essen zu kaufen xD! Also hat sich tatsächlich alles ums Essen gedreht. Ansonsten bin ich jetzt tatsächlich etwas traurig das ich in Zukunft alleine Essen machen muss u__u und Jun und ich alleine sinnlos am Wochenende Filme gucken.

Ich sollte in meinem Zustand eigentlich besser im Bett liegen und da gehe ich jetzt auch hin : (

Pepero Almond : D hat Larissa mitgebracht yay

Aktuelle Ausbeute aus Kim Asiamarkt (Hannover), hab 89461546924 Dinge die ich kochen will ^__^

Essen von Montag; gebratene Sojasprossen in Sojasoße, Reisbällchen uuuuund

Green Tea (Matchta) Vermicelli in veganer Gemüsesoße - es war sehr...

gewöhnungsbedürftig : o

Cutie

Ich bin momentan viel zu faul wirklich was im Internet zu machen, außer sinnlose Dinge wie Serien gucken und hier und dort mal auf Blogs und Rezepte zu klicken, aber sonst bin ich eigentlich kaum noch anwesend, jedenfalls jetzt wo die Sonne so scheint und man mit Emily ganz viel raus kann (dann ist es nicht so gammelig öde wie die letzten kalten Monate). Ansonsten habe ich mir vorgenommen ganz viele neue Gerichte zu kochen und allgemein viel mehr am real live teilzunehmen xD Was mich aber traurig macht ist das Larissa noch diesen Monat wegzieht T___T... es wird dann ganz schön einsam in diesem blöden Dorf hier. Hmmm.... und jetzt fällt mir auch nichts mehr ein, aber ich poste die Tage eh wieder einiges, denn ich habe 87242786547254 Dinge über Essen und Emily zu erzählen : D

Oh und in 5 Wochen wird sie auch schon ZWEI JAHRE ALT !!!

Habt ein schönes Wochenende ^__^ und tut mir leid das auf Kommentare bis jetzt nicht geantwortet wurde u__u das Internet und ich ....das ist gerade eine komplizierte Sache, aber ich gelobe mich in naher Zukunft zu bessern : )

 

 

Zwei MoshiMoshiKawaii Bücher für Emily, einmal "Meine Kindergarten Freunde" von mir und

"Wo ist Erdbeer-Moshi" hat sie von Larissa geschenkt bekommen *_* dabei ist es noch ne Weile bis zum Geburtstag haha

 

Kleines, eher langweiliges Bento das irgendwann mal entstanden ist, aber ich war damit nicht zufrieden genug um es zu posten xD aber jetzt ist mir das auch egal, weil es eh nur Freunde sehen