2013/06/24

Noch drei Wochen...

...dann ist Emily endlich zwei Jahre alt. Wir gehen dieses Jahr wieder mit der ganzen Familie zusammen essen, wie letztes Jahr und dieses Mal wird es sogar Cupcakes und Kuchen geben, an ihrem ersten Geburtstag war sie noch viel zu klein um das zu verstehen, da hätte das nicht so viel Sinn gemacht, jetzt allerdings schon *__*
 
 neiiin, nicht vier - du wirst zwei !! : p
 
sie will jetzt immer alles alleine machen, essen natürlich auch : 3
ich bekomme mittlerweile auch nichts mehr von eis ab xD nicht einen einzigen löffel haha

2013/06/23

2013/06/20

Asiamarkt(Yuan Fa) -Ausbeute

Egal in welchem Zustand ich mich gesundheitlich befinde und egal wie abnormal heiß es draußen ist, ein Besuch im Asiamarkt bei meinen Eltern ist notwenidig xD In Peine gibt es nur einen winzigen Asialaden (so klein wie ein Kiosk) in dem einfach nichts ist was man wirklich brauch .__. deswegen nutze ich jede Gelegenheit in einem gut sortierten Asiamarkt zu shoppen. Dieses Mal habe ich hauptsächlich ungesunde Snacks mitgenommen : p Frische Lebensmittel sind schlecht über 400km zu transportieren.

Hab sogar Tofusan (soy milk with tofu sheets) für Larissa geholt,
vielleicht schaffen wir es ja doch noch uns ein letztes Mal vor dem Umzug zu sehen : o


Frische Mangos *_* schon verdrückt

Hab mir auch noch ein bisschen Inspiration geholt in Mama's Buch "Die Küche Asiens" (das ist uralt!!)
und dann hat mir Mama noch die DVD "Chinese Home Cooking" geholt. Mal gucken wie lernfähig ich bin : o


2013/06/19

Tempura-Garnelen

Hab bei meiner Mama im Schrank einen Tempura Batter Mix gefunden : o und sie hatte auch noch große Garnelen zuhause, also haben wir Tempura-Garnelen gemacht, bzw. ich habe nur die Mischung und die Garnelen gerührt xD Das war der erste Versuch (sonst macht meine Mutter die Panade immer selbst). Ich fand es ganz lecker aber wenn man den Teigmantel selbst macht schmeckt es immer noch besser und es macht gleich viel Arbeit !
Fällt es euch auch schwer bei der Hitze viel däftiges/fettiges zu essen?? : o



When in doubt, turn to food xDDD
genau so läuft das auch bei emily... das hat sie dann wohl von mir haha